Direktlänk till inlägg 19 september 2009
Nu är dagens bakning avklarad, här kommer receptet på världens enklaste och godaste kolasnittar. Supersmidiga att göra och det blir bara sådär lagom många!
100 g mjukt smör
1 dl socker
2 msk ljus sirap
2 1/4 dl vetemjöl
1/2 tsk bikarbonat
1 tsk vaniljsocker
ev 1 tsk malen ingefära (jag brukar hoppa över)
Vispa socker, smör & sirap krämigt.
Bland i övriga ingredienser och arbeta till en deg som delas i 2 delar. Rulla varje del till en längd, lägg på plåt o platta till lite. Räffla med en gaffel.
Grädda gyllene i 12-15 min i 175 grader.
Låt längderna svalna lite före du skär dem på snedden, låt ligga kvar på plåten och svalna helt.