Jag har ju helt glömt bort att lägga upp recept och bilder från i förra veckan när vännerna i matgänget var här och förgyllde vår kväll!

Så enkelt som möjligt kändes aktuellt just nu när man inte vet hur man mår från dag till dag... mina teman var chili och England...

Såhär såg menyn iaf ut:

kräftcocktail med apelsin & citrondoftande senapsdressing

fish and chips i (som vi gjorde en mindre fet variant av)

vit chokladkladdkaka med grädde och chilichokladsås

Gav barnen mat före vi satte igång med matlagningen för att vi trodde att de skulle hålla sig på rummet och leka men nej! Wille på besök gjorde att vi hade tre barn vid matbordet så det var nästan som vilken vardagkväll som helst... men de stora var ju faktiskt duktiga och hjälpte till oxå.

Ni som har panerat och stekt fisk vet hur kladdig om fingrarna man brukar bli - här löste vi det genom att hjälpas åt 4 stycken. En vände i mjöl, en i ägg, en i ströbröd och sen skötte jag stekpannan!!

Verkligen att rekommenderas...

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Inte för att vi varit på mossen så många gånger men varje gång regnar det mer eller mindre.... Lugnet inne på Naturum finns inte nån annanstans. Att sitta vid de stora glaspartierna och titta ut samtidigt som det nästan är helt tyst förutom...

Det händer sällan men i år kunde vi sitta ute och äta födelsedagskvällsmat! ...

Ok då! Kanske lite onödigt då lådan redan är full - men gick inte att låta bli då V verkligen gillar pirater och tigrar just nu. Och så kanske hammare hade passat bättre än ? visseligen men går ju inte få allt. ... ...

Låter bilderna tala för sig själva! Mysigt kul o rätt dåligt väder... ...

Veckan innan påsk i mars hade vi riktigt vårväder och hängde ute och njöt! ...