Nu är det bara några dagar kvar.... sen fyller jag 25 igen!

Det ska såklart firas med kalas och därför har jag ägnat delar av både idag och igår åt att baka lite småkakor.

Fått idéer och recept dels på en av mina favoritbloggar men även i två av mina favvoböcker.

"Bilderna har jag lånat på nätet"

Först blev det ett försök med Oreo cookies..... behöver nog testa några fler gånger innan mina kakor blir som på bilden i boken!

Att blanda degen och rulla en korv var väl ingen konst, inte  heller att skiva rullen och lägga på plåt! Men efter att ha bakat dem i ugn skulle man lägga ihop de två och två med kräm emellan - där tog det stopp!!! Kakorna var så möra att de gick sönder och sönder och sönder.... till slut delade jag dem med kniv och la en klump kräm och tryckte ihop halvorna. Inte så snyggt (därför ingen bild) men funkade iaf.

Hade tre hjälpredor som gjorde det de är bäst på när man bakar - höll sig undan och störde inte!

Efter dessa var det dax för Mördegskakor  och även dessa blev supergoda! Dock såg de inte heller ut som på bilden i boken! Tror de retuscherar kakorna?!

Sist men inte minst blev det havrerutor med nougat - såååå mumsiga!! En klar favorit!!

När det var slutbakat var det dax att börja med kvällsmaten, i huset bjöds det igår på pita-tacos. Gott som alltid.

Och idag har det blivit en omgång med mini-muffins, gjorde en sats som normalt räcker till 12 lite större muffins men bakade dem i småbrödsformat istället och smaksatte på 5 olika vis; vaniljmuffins, blåbärsmuffins, hallonmuffins, chokladmuffins & så muffins fyllda med nougat. Imon blir det olika sorters frosting på och då kommer fler bilder!

Och avslutningsvis blev det en plåt med solrossnittar, lika goda som kolasnittar men lite annorlunda. Och mycket nyttigare - hade grahamsmjöl i degen!

Tar ju lite tid att skriva alla recept så det får bli en annan dag...

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Inte för att vi varit på mossen så många gånger men varje gång regnar det mer eller mindre.... Lugnet inne på Naturum finns inte nån annanstans. Att sitta vid de stora glaspartierna och titta ut samtidigt som det nästan är helt tyst förutom...

Det händer sällan men i år kunde vi sitta ute och äta födelsedagskvällsmat! ...

Ok då! Kanske lite onödigt då lådan redan är full - men gick inte att låta bli då V verkligen gillar pirater och tigrar just nu. Och så kanske hammare hade passat bättre än ? visseligen men går ju inte få allt. ... ...

Låter bilderna tala för sig själva! Mysigt kul o rätt dåligt väder... ...

Veckan innan påsk i mars hade vi riktigt vårväder och hängde ute och njöt! ...