husnr3

Inlägg publicerade under kategorin Matsedel

Av Jessica - 22 mars 2010 21:37

Vi har väl lite kört fast i samma gamla matträsk som alla andra och kör mest med gamla favoriter nu i veckan.


Dessutom är vi bokade på annat flera kvällar så det blir inte till att laga så mycket mat.


Men följande testar vi:

kyckling & rotfrukter i ugn (nästan varje vecka)

Tacogratäng med fläskfilé ALDRIG TESTAT FÖRUT MEN ALLT MED TACOS ÄR JU GOTT

Köttfärss & grönsakssoppa

Kassler på en kvart

o så nån goe söndagmiddag, kanske blir det stek...

ANNONS
Av Jessica - 15 mars 2010 16:22

Ny vecka och nya möjlighet att testa nya recept!!


Vi har endast planerat 5 rätter för veckan, får väl se om det blir att vi testar ytterligare nåt nytt förutom det som finns med här. Några recept har jag lagt ut här på bloggen tidigare och de har jag länkat till nu så klicka på det du verkar gilla:


Nasi goreng

Gräddig chilipasta - Nytt från Allt om mat

Tacolasagne

Tex mex soppa

Kyckling med rosépeppar & färska champinjoner - klassiker, kommer lägga ut receptet senare i veckan...


ANNONS
Av Jessica - 9 mars 2010 07:10

I två veckor nu har vi ätit mycket av det som funnits färdiglagat i frysen och i övrigt har vi nog fuskat lite här och där.


Helt klart är det så att om det här med middagsmat ska fungera i vår familj så måste ett schema till, igår blev det t.ex mackor till kvällsmat! Och det funkar ju det oxå men kanske inte alla dagar i veckan...


Så igårkväll blev det till att kalla ihop (jag säger till R alltså) ett matråd igen så nu är resten av veckans mat bestämd, blev inte så många dagar med tanke på att vi åker till syrran på torsdag eftermiddag...


Kyckling med currysås

Kyckling i ugn med rostade rotfrukter & dillcreme

Ugnstekt falukorv, ev en ny variant

Och igår blev det svarta lådan - min nya favorit!


Kyckling i currysås                                4p

500 g kycklingfilé

4 lagerblad

hönsbuljong

Kokas ca 10 min tills kycklingen är färdig

 

Currysås:

1 - 1 1/2 msk matfett

1 - 1 1/2 msk curry

2 1/2 msk mjöl

5 dl hönsbuljong

0,7 dl mellangrädde

Fräs curryn i matfettet och rör ner mjöl, späd med buljong & grädde och låt puttra 5 minuter. Lägg ner kycklingfiléerna delade i bitar.


Servera med ris & sallad.

Av Jessica - 23 februari 2010 06:44

Återigen ny vecka innebär ny vägning vilket vi gjorde igår morse, bara jag som glömde att lägga in resultatet här.


Ingen munter läsning precis - känns som jag skriver så varje vecka och ändå lyckades vi gå ner några kilo båda två...


R: +0,1 kg               Totalt: -4 kg

J: -0,0 kg                 Totalt: -2 kg


Nya tag är det som gäller....


*******************************


Förra veckan la jag ju aldrig ut någon ny matsedel heller, vi hade alldeles för mycket mat i frysen och fick ha frystömning hela veckan och fortfarande är det mycket kvar men denna vecka  ska vi iaf försöka laga lite nytt:


Dillkött - om någon har ett bra recept får ni gärna höra av er, ska ätas i helgen

Africana

Köttfärssås & spaghetti - EN FAVORITKLASSIKER

Sukiakilax med mangold o nötter - NYHET

Fläskfilé under italienskt täcke - INTE HELLER PROVAT TIDIGARE

Av Jessica - 2 februari 2010 13:29

Nu är vi som sagt igång med våra matsedlar igen och det funkar super!! Kan rekommendera det till alla som är trötta på att planera kvällens middag i mataffären vid fem...


Thai wok med jasminris

Kalops

Lax med ugnsrostade rotfrukter & kall yoghurtsås EN KLAR FAVORIT!

Ugnstekt falukorv med potatismos

Biff med feta & tomat

Tomatsoppa med pasta


Tror nog även att det blir att vi äter laxsoppa som vi hade på förra veckans matsedel men som vi aldrig hann med.

Av Jessica - 26 januari 2010 08:40

Nu är det ju ett tag sen jag la ut någon veckomatsedel senast och middagarna här blir alltmed improviserade vilket inte alltid är till fördel för kalorierna.


Därför har vi tagit tag i livet och maten igen och söker rätt ofta på nätet för att hitta nya lite smalare middagar till någon av dagarna. I de fall vi äter "vanlig" mat gäller bara att ta mindre portioner.


Nu i veckan ska vi äta som följer:


Laxsoppa

Shepherd's Pie (Allt om Mat)

Kyckling med rotfrukter i ugnen

Sydafrikansk pastasås- se nedan

Nasi goreng http://www.tasteline.com/Recept/NASI_GORENG_4


Sydafrikansk pastasås (3p)

220 g lövbiff, strimlas

0,5 st gul lök, strimlas

0,5 st vitlök, finhackad

1 tsk curry

0,5 tsk ingefära

1,5 dl färdigblandad äppeljuice

1 msk kinesisk soya

1 msk mango chutney

0,5 tsk salt

0,5-1 paprika, strimlas

1 tsk potatismjöl

0,5 msk vatten

 

Blanda kryddorna och vänd ner lövbiff & lök samt rör runt.

Koka upp äppeljuice och lägg ner köttet/löken i omgångar så att vätskan inte slutar koka. Fyll på med övriga ingredienser och låt koka några minuter.

Blanda potatismjöl med vatten och rör ner för att reda såsen. Låt koka

ytterligare någon minut.

 

Servera med pasta och grönsallad.

 

Ger 3 små portioner som vardera är 135 kcal. Enl ursprungsreceptet skulle även kanel ingå.

 

Av Jessica - 17 november 2009 12:43

Oj, vad tiden går. Nu är det redan tid för vaccination.... ser INTE fram emot torsdag!


Men oavsett vaccination eller inte ska det ju lagas mat varje dag ändå och detta är vad vi tänkt äta denna vecka:


Köttfärssås & spaghetti (köttfärssås från frysen - smidigt)

Kycklingsallad med ris

Rullader, sås o potatis (från frysen det oxå)

Tex-mex soppa

Fläskflié med potatisgratäng

Ugnstekt lax med potatismos

Mustiga grytan


Mest potatis verkar det som.... får väl försöka käka mer pasta nästa vecka....

Av Jessica - 9 november 2009 17:44

Idag blir det Basses favoritkyckling till middag, ska serveras inom några minuter var det tänkt....


Resten av veckan bjuder familjen Aldelius på följande, hör av er om ni blir sugna och vill hälsa på och smaka:


Stor biff med fetaost & tomat

Kycklingenchiladas

Kasslerlåda

Laxsoppa

Stek med sås & potatis

Tacolasagne

+ hemlig rätt imorgon då jobbarkompisarna kommer o hälsar på!


Som sagt mycket kyckling o taco denna vecka, förra veckan var det mest potatis o sås. Kan man inte variera från dag till dag får det bli från vecka till vecka!


Smaklig spis!

Det här är jag

Här hamnar tankar om det som rör sig i livet, en del om inredning och huset som är i ständig förändring. Stora förändringar som tillbyggnad, väggrivning, takprojekt och annat men även små förändringar som pyssel och pynt här och där. Tankar och bilder på

Bloggar jag brukar följa

TÄVLINGAR

 

 

Senaste inläggen

Tidigare år

Kategorier

Arkiv

Sök i bloggen

Följ bloggen

Följ husnr3 med Blogkeen
Följ husnr3 med Bloglovin'

Fråga mig

4 besvarade frågor

Så många läser här varje dag...

Bloggemenskap


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se