Ny vecka och inte många lediga kvällar innebär frystömning och mackor och inte särskilt mycket matlagning. Men lite ska vi väl få ihop hoppas jag.

Tisdag: omelett i ugn med tomat, lök & bacon

Torsdag: lax o broccoligratäng (som vi aldrig hann med i förra veckan)

Fredag: har vi folk hemma o bjuder på enkla, snabba och GODA rostbiffspastan

Lördag: BORTBJUDNA HELA DAGEN!!!!

Söndag: Biff med fetaost & klyftpotatis + ev Sofias potatissoppa

Hoppas ni därute också får en bra matvecka!

De senaste två veckorna har det varit si och så med att följa matsedeln här i huset, dels var vi sjuka en hel vecka och i förra veckan var vi knappt hemma på kvällarna.

Men nu i veckan ska det bli annat, en del nytt ska testas men även många gamla klassiker står på matsedeln!

Hoppas vi kan inspirera nån av er därute som har lite idétorka för tillfället.

Måndag: prinskorv, ägg och stuvad spenat hos mormor Gunnel

Tisdag: Ugnsstekt falukorv med potatismos

Onsdag: Köttgryta från frysen

Torsdag: TJEJMIDDAG MED 60-TALS TEMA - menyn inte bestämd än!!

Fredag: Flygande Jacob

Lördag: Solgul currygryta och till kvällen hemmagjord pizza

Söndag: Lax & broccoligratäng

Det har ju varit lite dåligt med matsedlar här på bloggen i några veckor och ungefär lika dåligt med planering har det varit här hemma. Måste helt enkelt ha ett schema för annars blir det mest mackor eller annat olagat!

Nu till veckan kommer syrran hem på onsdag så då blir det inte heller så mycket planerat, ingen som vet var vi kommer att vara när det är dax för middag!

Men det här blir det iaf:

Currydoftande kycklingsoppa

Stekt kassler med potatismos

Ärtsoppa med pannkakor

Två gånger idag har jag skrivit ett matsedels-inlägg och två gånger har bloggplatsen hängt sig och det skrivna försvunnit!

Detta blir mitt sista försök!

För den kommande veckan har vi planerat:

Lins & rotfruktssoppa

Ljummen kycklingsallad med senapsvinägrett

Pannbiff med lök

Vild kycklinggryta

Laxbiffar med räkröra

Rostbiffspasta

Kycklingpanna med ananas

Hemmagjord pizza

Ny vecka och nya möjligheter att testa nya recept! I min perfekta fantasivärld skulle jag vilja testa minst ett nytt recept i veckan, äta vegetariskt en gång och fisk minst en gång. Ibland blir det så och oftast inte!

Denna vecka blir det ny mat redan på måndagen, ikväll ska vi testa Linda & Fiddes fiskgratäng med dragon, curry & tomat. Ska bli spännande...

MÅNDAG - Fiskgratäng

TISDAG - årsmöte i bowlingen - smörgåstårta & daimkladdkaka

ONSDAG - Vegetariskt - Pasta med pesto och tomat

TORSDAG - Tjejmiddag hos Anna - trerätters!

FREDAG - Vonnes kycklinggratäng

LÖRDAG - Grillat, troligtvis lax med dillcreme

SÖNDAG - Dillkött

Recept kommer under veckan allt eftersom!

Idag har huset bjudit på fläskkotlett, sås & potatis samt kokta morötter. Gott som alltid.

På Lindas blogg hittade jag nyss ett smarrigt fiskrecept men det får vi testa nästa vecka, nu är nämligen hela vår vecka färdigplanerad. Bjuder på en ny rätt och resten gammal skåpmat...

• Krämig pastasallad med kyckling & fetaost - SÅÅÅ GOTT!
• Grillat med potatisgratäng - vårens första grillning!
• Citronspaghetti med kyckling
• Tacos - gott och var rätt länge sen...
• Purjo & potatissoppa
• Korv stroganoff

Recept och länkar kommer senare i veckan.

Nu i veckan som kommer ska R iväg de flesta kvällar så det blir väl mest mackor eller nåt enkelt för min del här hemma.

Men de dagar det ska lagas mat tänkte jag ta och testa nya recept, dvs inga gamla favoriter här inte!

Igår blev det köttfärssås på älgfärs, kanske ingen direkt nyhet men iaf över tio år sen jag lagade senast. Blev sådär!

Resten av veckan bjuder på:

Snabbgryta med lövbiff

Linssoppa - tror jag är äckligt men man måste ju testa gränserna nån gång

Kap malaykyckling - skulle vi testat för flera veckor sen...

Kommer länka till recepten när de finns upplagda i min andra blogg Mina köksäventyr.

Efter en halvtimme vid köksbordet har vi nu planerat veckans och den kommande långhelgens mat!

Imorgon, på onsdag & torsdag kommer följande att serveras på vår restaurang:

Köttfärssås på älgfärs (var säkert 10 eller 15 år sen jag åt senast)

Fläskkotlett med senaps & cidersås

Ugnsbakad lax i hummersås

Till helgen blir det konstigt nog ingen grillning - om inte planerna ändras vill säga och det vet man aldrig?!

Vi kör på en hel del säkra kort men testar även något nytt...

• Tacolasagne
• Fläskfilé med chilipasta
• Påsklunch innehållande MASSOR med gott, bl.a köttbullar, lax & ägg såklart (och sill till de gamle)
• Lammstek som vi ska bli bjudna på på påskaftons kväll - spännande!
• Ostbricka
• Kyckling & bulgursallad med knaperstekt bacon
• Minipizzor med mozzarella, tomat & basilika - SÅ GOTT
• Laxlasagne
• Kladdkaka de luxe (med fyllning & chokladkräm uppepå.... )
• Kalla kotletter

Om någon har nåt tips på några goda tapas så tas dessa tacksamt emot, fler rätter på påskbuffén funkar alltid!