husnr3

Inlägg publicerade under kategorin Matsedel

Av Jessica - 20 september 2012 06:55

Vi gör nästan alltid veckomatsedel här hemma.... men att lägga upp densamma på bloggen har jag varit rätt dålig med. Dels tar det ju lite tid och sen har jag inte känt att jag har fått någon respons och då trott att de flesta bara tycker det är (ytterligare) ett tråkigt inlägg.


Men så började augustifamiljen med matsedel och ville gärna ha lite tips så då tänkte jag att ibland kan jag ju lägga ut vår mat här.. vi testar en hel del nytt. Åtminstone varje vecka försöker vi testa ett nytt recept, en del blir favoriter och andra glömmer vi innan middagen är slut. Lyckat kan det ju inte bli varje gång!


Oftast planerar vi maten torsdag - torsdag eftersom det är då svärmor har barnen och vi kan sitta och äta själva och fundera i lugn och ro. Nu har vi oxå börjat med att vi har en lista där vi fyller på med nya rätter och gamla favoriter och när det är dax att planera så väljer vi bara från listan. Funkar perfekt och går snabbt!


Det här är vad som ska ätas kommande veckan:

Kyckling i currysås

Ugnstekt falukorv med potatismos

Delizie (fyllda pastarullar)

Laxsoppa

Jättebiff med röd bulgur 

Nasi goreng

Pytt i panna

Stekt torsk med kokt potatis och remouladsås


Ber att få återkomma med receptuppdatering, de flesta av dessa recept har vi i en bok vi glömt i stugan och oftast lagar vi dem på frihand numer... ska försöka kludda ner allt eftersom.



PS. för de som läst förra inlägget så har jag bestämt mig, det blir köp av skor och så får det nog bli en Kaxs overall till lillebror. De ska ju vara bra, hyfsat pris och på det en 25% kupong. Men tar gärna emot tips ändå... det kommer ju fler vintrar..... 

 

PS2: goa vännen Anna har visst skor i stl 25 som hon gärna blir av med för en bra peng så kanske får Judit begagnat iaf... återbruk är ju bra för både plånbok och miljön





ANNONS
Av Jessica - 31 januari 2012 13:23

Sen några veckor tillbaks är vi igång med veckomatsedel igen. Funkar så bra och man slipper äta mackor var o varannan kväll!


Det som bjuds här i huset denna vecka är:

Ugnstekt falukorv, potatismos och rårivna morötter

Kycklingklubbor med ugnsrostade rotfrukter och sweet chili sås

Pytt i panna med rensteksrest från frysen

Pannbiff med lök, sås och potatis

Något med lax lr annan fisk till helgen då vi har folk hemma


En potatisvecka med andra ord, ibland är det precis tvärtom, pasta en hel vecka.


Recept sökes förresten på nåt gott med broccoli, har 2 huvuden i kylen. 1 kan vi ha till pannbiffen med det andra? Nån pastagratäng till helgen kanske det blir?

ANNONS
Av Jessica - 22 november 2011 12:16

Även denna vecka har vi lyckats knåpa ihop ett matschema och jag känner mig nöjd, detta med matsedel är en variant som passar vår familj väldigt bra.


Måndag: ugnstekt falukorv och potatismos

Tisdag: Dillkyckling

Onsdag: Minestronesoppa (färs, pasta och vad man har hemma i grönsaksväg, kanske bönor me)

Torsdag: mackor i nån form

Fredag: burgare med hemmagjord coleslaw

Lördag: J iväg hela dan, på kvällen äter vi hemmagjord smörgåstårta

Söndag: Laxsoppa och för att följa vår nya söndagskvällstradition så blir det sallad på kvällen, ris & tonfisk har vi tänkt oss


Kan uppdatera här med receptet på laxsoppan och coleslawen senare i veckan om någon skulle vara intresserad   

Av Jessica - 15 november 2011 12:24

Även denna vecka har vi lyckats knåpa ihop en matsedel, känns så mycket bättre när det är gjort tycker jag - man slipper ju den dagliga fundering "vad ska vi äta".



Måndag: *nytt* Chicken a la King

Tisdag: *nytt* Ugnsbakad torsk med äpple/ärtor & dill

Onsdag: Köttbullar i *nytt* tomatsås

Torsdag: mackor som vanligt....

Fredag: tacolasagne eller hemmagjorda burgare - lite svårt att bestämma oss

Lördag: plankstek med fläskfilé

Söndag: Laxpudding och kycklingsallad med bulgur till kvällen


Kommentarer:

Chicken a la king behövde kryddas på ordentligt, blev lite mesigt men ändå gott. Men tyvärr bara sådär att micra tyckte jag.... får se om vi gör det igen!

Torsken (sej i ursprungsreceptet) var väl ingen hit kanske, vi gjorde dessutom potatismos istället för palsternacksmos som det skulle vara. Nä, testar nog nån annan fisk nästa vecka istället.

Av Jessica - 7 november 2011 20:37

Ny vecka och nya utmaningar när det gäller matlagning och planering! Vi gjorde grovjobbet med planering redan förra veckan så nu gäller det bara att laga och såhär blir det hos oss:


Måndag: ugnstekt falukorv med potatismos

Tisdag: Lindas kyckling med basilikaris

Onsdag: Köttbullar med sås och potatis

Torsdag: ett nytt laxrecept, ska kolla och uppdatera här...

Fredag: jag på tjejmiddag, resten av familjen har inte bestämt sig än

Lördag: Laxpytt

Söndag: Köttgryta som vi har nästan färdig i frysen och till kvällen sallad med varmrökt lax


Av Jessica - 1 november 2011 12:37

Här hemma har vi skrivit matsedel (IGEN) sen några veckor tillbaks men trots det slarvar vi med matlagningen och hoppar över och käkar mackor istället - inte bra!! Testar därför att skriva matsedeln här och se om det kan skärpa till oss lite...


Den här veckan blir det bara nya rätter varav två från viktklubb.


Måndag: smakrik korvpanna

Tisdag: dillkyckling med kokt potatis

Onsdag: burgundisk färsgryta

Torsdag: McDonalds

Fredag: lunch på söder, middag i Tullinge

Lördag: picknick i skogen, middag i Tullinge

Söndag: tidig middag i Tullinge innan vi åker hem....


Som ni förstår är det veckoslut i Stockholm hos kära syster med sambo som gäller för oss - utom R o Milla som får stanna hemma och vad de ska äta det får frysen berätta för matlagning står nog inte högt på agendan utan det som gäller för R är snickra snickra och åter snickra!

Av Jessica - 1 mars 2011 08:40

Ny vecka med tre nya rätter som ska testas! Ska bli spännande, det mesta vi har testat hittills de senaste veckorna har fallit oss båda i smaken och lär återkomma på menyerna de närmsta månaderna.


En klar "fördel" med matsedel är att vi inte har lagat köttfärssås & spaghetti på flera veckor. Visserligen är det ju gott men ibland tycker jag att man tröttnar om man har ätit det flera gånger i veckan under en längre tid...


  

Till lunch idag blir det pasta carbonara med broccoli


 

VECKA 9

Måndag: R jobbade så jag fick i mig mackor vid halv nio!!

Tisdag: hemgjord minestronesoppa utan recept

Onsdag: öppet - nån som har nåt förslag?

Torsdag: Fajitajärpar med harissadressing från Buffé

Fredag: panerad schnitzel med stekt potatis & vitlökssås

Lördag: Överbakad texmexkycklinggratäng

Söndag: Laxstek med bacon & gräslök

 

Som vanligt lägger jag upp recepten på de nya rätterna efterhand som veckan går.

Av Jessica - 15 februari 2011 18:23

Man kan tro att vår vecka aldrig börjar förrän på tisdagar eftersom jag nästan aldrig lägger upp matsedeln förrän då men jag lovar - vi äter även på måndagar.


Här är det som huset bjuder på i veckan:


Måndag: mackor eftersom R jobbade kväll

Tisdag: kassler på en kvart & pannkakor till kvällsmat

Onsdag: Sofias makrillpasta

Torsdag: falsk hummersoppa

Fredag: Falsk moussaka (uppdaterar med recept till helgen)

Lördag: nåt enkelt, R bowlar hela dagen och på kvällen blir det FEST

Söndag: nåt enkelt, J bowlar hela dagen och R orkar nog inte laga nåt

Det här är jag

Här hamnar tankar om det som rör sig i livet, en del om inredning och huset som är i ständig förändring. Stora förändringar som tillbyggnad, väggrivning, takprojekt och annat men även små förändringar som pyssel och pynt här och där. Tankar och bilder på

Bloggar jag brukar följa

TÄVLINGAR

 

 

Senaste inläggen

Tidigare år

Kategorier

Arkiv

Sök i bloggen

Följ bloggen

Följ husnr3 med Blogkeen
Följ husnr3 med Bloglovin'

Fråga mig

4 besvarade frågor

Så många läser här varje dag...

Bloggemenskap


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se