Vet inte vad det är med tjejmiddag men dagen efter har jag ofta huvudvärk när jag vaknar!

Ah tänker ni, all alkohol!

Jo, så kan det väl vara ibland men inte denna gång.

Igår drack jag inte en droppe men vaknade ändå med huvudvärk när Judit skulle ha mat vid halv sju.... som tur var somnade både hon o jag om och när jag steg upp för en stund sen hade det mesta släppt...

Men trevligt hade vi iaf igår, som vi brukar ha när vi träffas. Så tack till Anna, Charlotte, Anna, Christina o Marie för att ni hade lust o tid att komma hit. Alltid roligt när så många som möjligt kan vara med.

Till förrätt bjöds det på räkcocktail med mango o avokado vilket var riktigt fräscht o gott. Skulle varit lite thai-inspirerat med koriander men det tog jag bort - gillar inte!

Varmrätten bestod av wokade grönsaker & kyckling med cashewnötter serverat med jasminris vilket oxå blev jättegott trots att det var första gången jag gjorde det. Inte lika gott som när Thai-proffset Micke gör det men man måste ju testa sig fram...

Som vanligt till efterrätt blev det nåt med choklad - är ju så gott. Bakade bara några vanliga chokladmuffins med mintchoklad och serverade dem med Alvestas chokladglass som är helt super!

Recepten kommer här senare i helgen om någon blir sugen.

 

Plutt

16 januari 2010 18:12

Det låter ju faktiskt lite orättvist...du måste ha fått den för att du missbrukade alkoholen på eftermiddagen :-) Micke hälsar så mycket till er!! Puss

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Inte för att vi varit på mossen så många gånger men varje gång regnar det mer eller mindre.... Lugnet inne på Naturum finns inte nån annanstans. Att sitta vid de stora glaspartierna och titta ut samtidigt som det nästan är helt tyst förutom...

Det händer sällan men i år kunde vi sitta ute och äta födelsedagskvällsmat! ...

Ok då! Kanske lite onödigt då lådan redan är full - men gick inte att låta bli då V verkligen gillar pirater och tigrar just nu. Och så kanske hammare hade passat bättre än ? visseligen men går ju inte få allt. ... ...

Låter bilderna tala för sig själva! Mysigt kul o rätt dåligt väder... ...

Veckan innan påsk i mars hade vi riktigt vårväder och hängde ute och njöt! ...